Un weekend ricco di feste, sagre, ricorrenze e di eventi anche di un certo spessore quello che sta per iniziare. Dalle feste dedicate a Sant’Antonio, che si celebra ogni anno il 13 giugno (e non soltanto a Padova) alle tavole gourmet con chef stellati, dalle degustazioni dei vini dei nostri territori alle celebrazioni folkloristiche italiano e anche straniere. Ce n’è per tutti i gusti, insomma.
Abbiamo selezionato i dieci eventi imperdibili del weekend del 12, 13 e 14 giungo (ma anche oltre) secondo noi, adatti a tutta la famiglia, dove gli adulti potranno divertirsi e i ragazzi svagarsi festeggiando la fine della scuola.
Un weekend ricco di eventi quello che sta per arrivare, e non soltanto legato al cibo. Molti borghi celebrano la festa del Corpus Domini con alcune celebrazioni tradizionali tra parate, corse a cavallo e ricostruzioni storiche. Abbiamo selezionato gli eventi più interessanti, dalle grandi città ai piccoli Comuni d’Italia, ecco i nostri consigli su dove andare il fine settimana del 5, 6 e 7 giugno 2026.
Il Ponte del 2 giugno è ricco di eventi in tutta Italia, dove il lato gastronomico non manca mai. Dalle fiere alle ricorrenze alle sagre di paese vere e proprie, sono tanto gli appuntamenti. Dalle Cantine Aperte in tutte le regioni, allo street food che anima il Porto Antico di Genova e il Lido di Fano, fino ai rifugi di montagna che propongono le specialità tipiche.
Abbiamo selezionato gli eventi più interessanti dove andare nel lungo weekend che inizia il 29 maggio e che termina il giorno della Festa della Repubblica Italiana.
Un weekend ricco di eventi quello che sta per arrivare. A partire da venerdì 22 maggio 2026, prendono il via diversi appuntamenti con il gusto, tra sagre e kermesse enogastronomiche.
Alcuni eventi legati alla tradizione sono confinati in piccoli borghi o cittadine storiche d’Italia, mentre altri sono diffusi su un intero territorio, consentendo a tutti di trovare il proprio evento, anche vicino a casa. Ecco la nostra selezione e i nostri consigli per il fine settimana.
Caseifici Aperti
Il 23 e 24 maggio 2026, l’appuntamento è con l’iniziativa Caseifici Aperti che prevede visite guidate ai caseifici del Parmigiano Reggiano, alle stalle e ai magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni in tutte le province tra Parma, Bologna, Reggio Emilia, Modena e Mantova. Un viaggio nel gusto che è riassunto nell’evento bolognese che si tiene ai Giardini Margherita dove ci saranno degustazioni, ma anche show cooking organizzati dalle singole province e vari workshop.
Dal 22 al 24 maggio 2026, a Biassono, in Brianza, si svolge il festival della Valtellina. Piazza Don Ghioni ospita per tre giorni tavole imbandite di pizzoccheri, sciatt appena fritti, vino valtellinese, il tutto accompagnato da musica dal vivo. Ad accompagnare l’evento, anche mercatini con i prodotti artigianali e area bimbi con i gonfiabili. Venerdì22 la festa prende il via dalle ore 18:00, mentre sabato e domenica è aperta per pranzo e cena.
Narrar Castelli e Vini a Barolo (CN)
Prende il via domenica 24 maggio la Spring Edition di Narrar Castelli e Vini, una storica rassegna piemontese che si svolge sulle colline Patrimonio Unesco nelle ultime due domenica del mese (l’altro appuntamento è per il 31). Il format di grande successo trasforma la classica visita guidata in un’esperienza viva e immersiva con attori in costume ad accompagnare i visitatori, interpretando personaggi illustri o figure minori del passato. E qui la cultura incontra l’enologia: al termine di ogni percorso teatrale è prevista una degustazione di vini locali in compagnia dei produttori del territorio.
Forni & Fornai-e a Monghidoro (BO)
Il 23 e 24 maggio 2026, Monghidoro ospita la quinta edizione di Forni & Fornai-e, festival biennale del grano e del pane che riunisce agricoltori, fornai e comunità rurali. Il programma si articola in due giornate: il sabato è dedicato ai tavoli di lavoro tematici dal futuro delle varietà locali alle rotazioni colturali e, la sera, alla cena, con musica e narrazione che riprende un’antica pratica rurale. La domenica si apre con la colazione nei campi, una passeggiata guidata per il riconoscimento varietale, il mercato contadino con i produttori del Biodistretto dell’Appennino Bolognese, i laboratori aperti al pubblico, fino al brindisi finale accompagnato dall’orchestra.
Il Palio del Tributo, uno dei più importanti appuntamenti con la tradizione, l’arte e i sapori, torna ad accogliere il grande pubblico nella sua XXX edizione, a partire da sabato 23 maggio. Nel periodo del palio, la città di Priverno viene avvolta in una scenografica rievocazione storica, dove rivivono, come nel Rinascimento, cavalieri, armigeri, centurioni, ufficiali e nobildonne, culminando nella storica giostra equestre della corsa all’anello, come narrato negli antichi Statuti. Il calendario prevede per sabato l’apertura dell’edizione 2026, con la scoperta del drappo, l’assegnazione dei cavalieri alle porte e l’inaugurazione della mostra creativa del progetto Palio 2026. Le feste delle porte avranno inizio poi sabato 30 maggio con Festa Porta Paolina, seguiranno sabato 6 giugno con Festa Porta Posterula, sabato 20 giugno con Festa Campanina e sabato 27 giugno con Festa Porta Romana.
Cerevisia, festival delle birre trentine a Fondo (TN)
Al Palanaunia di Fondo, in Trentino, è in programma il 22 e 23 maggio 2026 il festival delle birre trentine. Non una semplice rassegna, ma un laboratorio a cielo aperto dove i micro birrifici locali svelano la propria filosofia tra degustazioni guidate, workshop e ricercati abbinamenti gastronomici. Tra luppolo e orzo, l’evento firma l’anima più contemporanea della Val di Non, capace di innovare la tradizione brassicola in un’atmosfera di festa e scoperta.
Festa del prosciutto veneto dop di Montagnana (PD)
Un weekend tra gusto, tradizione e turismo quello si svolge in provincia di Padova con la Festa del prosciutto veneto dop di Montagnana, uno degli appuntamenti più attesi dedicati alle eccellenze enogastronomiche del territorio. La manifestazione ha preso il via lo scorso fine settimana e proseguirà fino a domenica, con degustazioni, eventi, spettacoli e iniziative dedicate al celebre Prosciutto Veneto DOP.
Sagra dell’asparago selvatico a Poggio Moiano (RI)
Il 24 maggio a Poggio Moiano, immerso tra le colline della Sabina, a pochi chilometri da Roma, si tiene la 19^ edizione della Sagra dell’asparago selvatico. Protagonista assoluto della festa è l’asparago, celebrato in un menu che profuma di tradizione sabina: fettuccine agli asparagi, formaggio con asparagi, spezzatino e gli immancabili asparagi selvatici preparati secondo le ricette locali. A rendere ancora più vivace l’atmosfera ci penserà la musica dal vivo.
Dal 22 al 24 maggio si svolge la 16ª edizione del festival Porchettiamo 2026, il Festival delle Porchette d’Italia, che approda per la prima volta nel cuore di Todi, trasformandone il centro storico in un grande palcoscenico del gusto, tra degustazioni, spettacoli, incontri e appuntamenti diffusi che si intrecciano con la pietra, le piazze e la storia millenaria della città. Tre giorni di degustazioni, spettacoli, vini, street food, show cooking e cultura urbana per celebrare uno dei simboli più autentici della tradizione italiana.
Quattro passi tra i vigneti a Ziano Piacentino (PC)
Domenica 24 maggio, sulle colline di Ziano Piacentino, si terrà la nuova edizione di “4 passi tra i vigneti”, una camminata enogastronomica sui colli piacentini organizzata dalla Pro Loco di Ziano e dall’Associazione Sette Colli, con la collaborazione della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e consorzio Colli Piacentini DOC. Durante la manifestazione sarà aperto il circolo Unpli Wine Experience presso il comune di Ziano. Sarà il primo di una serie di eventi che si svolgono in tutta la Val Tidone fino a ottobre 2026.
Un weekend, quello del 16 e 17 maggio 2026, che si prospetta non bellissimo causa meteo. Il maltempo non ferma, comunque, la voglia di andare in cerca di sagre, eventi, manifestazioni e kermesse, anche al chiuso, nel caso, che si svolgono in molte località turistiche d’Italia, ma anche in diversi Capoluoghi di provincia.
Abbiamo selezionato gli appuntamenti più interessanti tra vini, specialità tipiche regionali e proposte per tutti, anche gluten free. Ecco dove andare questo fine settimana.
Il weekend del 9 e 10 maggio 2026 è quello della Festa della Mamma e quale migliore modo di festeggiare se non organizzando una gita fuori porta in famiglia? Abbiamo trovato alcuni eventi che sicuramente incontreranno i vostri gusti sparsi per tutto il territorio nazionale.
Sagre, mostre mercato, eventi di quartiere, degustazioni di ottimi vini e chi più ne ha più ne metta, ecco gli appuntamenti da non perdere.
Il Ponte del 1° maggio 2026 è l’occasione perfetta per mettersi in viaggio alla scoperta dell’Italia più autentica, quella fatta di sapori locali, tradizioni e piccoli borghi che si animano con tantissimi eventi enogastronomici e culturali.
Da nord a sud, il calendario è ricchissimo di appuntamenti: sagre dedicate ai prodotti tipici, festival del vino, manifestazioni green e percorsi tra arte e gusto. Abbiamo selezionato 10 eventi imperdibili per organizzare una gita fuori porta all’insegna del buon cibo e della convivialità.
C’è chi la Festa della Liberazione del 25 aprile la festeggia in piazza e chi con le gambe sotto il tavolo. Per l’intero weekend, infatti, si susseguono sagre, feste ed eventi folkloristici, ricostruzioni storiche e celebrazioni di ogni sorta. E se c’è brutto tempo, c’è sempre un piano B.
Abbiamo selezionato gli eventi più divertenti, coinvolgenti e gustosi che cadono durante il weekend a cavallo del 25 aprile (alcuni proseguono anche oltre), perfetti per una gita fuoriporta con la famiglia e con gli amici. Ecco i nostri consigli.
Se siete alla ricerca di qualcosa da fare nel fine settimana o di idee e spunti per organizzare una gita fuori porta, sappiate che sono tantissimi gli appuntamenti enogastronomici in tutta Italia che spingono molti ad andare alla scoperta di nuovi luoghi e di nuove tipicità.
Abbiamo selezionati gli eventi migliori tra sagre e kermesse da non perdere. Ecco i nostri consigli per il weekend del 18 e 19 aprile 2026.
Sagra del Torcetto ad Agliè (TO)
Torna ad Agliè, nel cuore del Canavese, il 18 e 19 aprile 2026 la 36ª Sagra del Torcetto, uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi del Piemonte, dedicato al celebre biscotto tipico locale dalla caratteristica forma intrecciata e dal gusto friabile e caramellato. La manifestazione, animata lungo i portici e le piazze del centro storico, trasforma il borgo in un percorso del gusto a cielo aperto, con stand, degustazioni e vendita di prodotti tipici piemontesi, tra dolci, salumi, formaggi e vini del territorio. Un’ìotima occasione per visitare anche lo splendido Castello di Agliè.
Centomani 2026 a San Mauro Pascoli (FC)
Torna “Centomani di questa terra”, l’appuntamento annuale firmato CheftoChef emiliaromagnacuochi che celebra l’identità gastronomica regionale e il dialogo tra tutti i protagonisti della filiera agroalimentare. L’edizione 2026 segna due novità importanti: per la prima volta l’evento diventa una due giorni, domenica 19 e lunedì 20 aprile, e approda in Romagna, nella suggestiva cornice di Villa Torlonia a San Mauro Pascoli (FC), casa natale del poeta Giovanni Pascoli. Dalle 10 alle 22 di domenica 19 aprile, la corte di Villa Torlonia si trasformerà in una grande festa-mercato regionale aperta a tutti, con i produttori di eccellenza, stand gastronomico con piatti firmati dagli chef di CheftoChef, cooking demo, vini dei vignaioli soci, degustazioni, assaggi e momenti conviviali. La seconda giornata di Centomani, lunedì 20 aprile dalle 10 alle 14, sarà sempre aperta al pubblico, con anche la presenza degli stand dei produttori, ma si propone soprattutto come uno spazio aperto di incontro, formazione e confronto tra professionisti, appassionati, gourmet e studenti.
Supertrebbiano a Spoleto
Torna in Umbria per il secondo anno Supertrebbiano, la fiera mercato che celebra il trebbiano spoletino e i suoi vignaioli. L’appuntamento è il 19 aprile quando oltre 15 cantine provenienti da ogni parte della regione e piccoli produttori di eccellenze alimentari locali saranno al centro della manifestazione e celebreranno il vino umbro. Sarà possibile degustare il trebbiano spoletino in tutte le sue versioni – spumantizzato, ancestrale, orange e bianco – purché lavorato in purezza, cioè realizzato al 100% con uve provenienti dall’omonimo vitigno.
Ufficio stampaSupertrebbiano 2026 a Spoleto
Festa della Spoja Lorda a Brisighella (RA)
Il bellissimo borgo medievale di Brisighella è pronto a trasformarsi in un grande palcoscenico di sapori e tradizioni in occasione della storica festa dedicata alla Spoja Lorda, uno degli appuntamenti più sentiti del territorio che si svolge domenica 19 aprile. Le vie e le piazze del paese si animeranno creando un’atmosfera calorosa e festosa, capace di valorizzare uno dei borghi più affascinanti dell’Appennino romagnolo. La festa rappresenta un’occasione ideale per immergersi nelle tradizioni locali, riscoprendo il piacere della buona tavola e dello stare insieme, in un contesto autentico dove cultura e gusto si incontrano.
Dal 14 aprile è iniziata in tutta Italia la Gelato Week, una settimana che si conclude domenica 19 con appuntamenti nelle gelaterie di Milano, Roma, Torino, Bologna, Genova, Firenze Verona, Padova, Napoli, Lecce e Reggio Calabria. tanti gli itinerari nelle città coinvolte con masterclass e degustazioni esclusive sul mondo del gelato.
Nel cuore dell’Irpinia, il 18 e 19 aprile 2026 si terrà la quarta edizione della Sagra dell’Asparago di Calabritto, una manifestazione che celebra i sapori autentici del territorio dove non mancheranno degustazioni di prodotti tipici, tra cui l’asparago selvatico, il protagonista della festa. Un evento che, oltre alla gastronomia irpina, offrirà un programma di eventi che spazia da convegni tematici, concerti dal vivo, trekking naturalistico e molto altro. La Sagra dell’Asparago è uno degli appuntamenti più attesi della primavera e celebra uno dei prodotti simbolo del territorio, valorizzando tradizioni, sapori autentici e cultura locale.
Passi e parole di vino a Mercato Saraceno (FC)
Sabato 18 e domenica 19 aprile torna per la terza edizione Passi e parole di vino, evento che promuove il turismo in vallata. Così, gli amanti delle occasioni conviviali, gli appassionati di vino e delle camminate potranno gustare le numerose proposte delle cantine di Mercato Saraceno, Città del Vino della Valle del Savio, alla scoperta del territorio passo a passo: Passi e parole di vino è un connubio fra visite e degustazioni in azienda, escursioni, cene d’eccellenza e tanto altro. Sabato è in programma un pomeriggio di eventi in piazza Mazzini e una cena con protagonisti d’eccellenza a Palazzo Dolcini, mentre domenica verrà proposta un’intera giornata di iniziative, con trekking guidati ed escursioni in e-bike e visite alle cantine, e momenti di degustazioni di vini accompagnati da assaggi di prodotti tipici.
Ufficio stampaUn momento di Passi e parole di vino
Cantincorte a Onore (BG)
A Onore, un piccolo Comune italiano in provincia di Bergamo, sull’altopiano tra la Val Seriana e la Val Borlezza, sabato 18 aprile è in programma la seconda edizione della rassegna ‘Cantincorte’, un incontro tra storia e tradizioni. L’iniziativa propone canti spontanei per avvicinare le nuove generazioni agli usi di una volta e alle canzoni popolari di convivialità, ma l’evento si conclude con l’apertura delle cucine presso il piazzale del Comune. L’evento non è solo una proposta musicale, ma anche un modo per riscoprire il borgo di Onore attraverso le sue corti più caratteristiche.
Sagra e… L’ Aniéll a Puglianello (BN)
Due weekend consecutivo quello del 18-19 e poi anche sabato 25 e domenica 26 aprile 2026 nel piccolo borgo di Puglianello nel Sannio con la II edizione della Sagra e… L’ Aniéll, una festa ispirata al piatto tratto da un’antica ricetta di Pasquale Di Crosta, da qui il nome “anello” che raffigura la forma del centro storico di Puglianello e simbolo dell’unione dei prodotti tipici del posto.
Risotti e Lambruschi a Mantova
A partire dal 9 aprile e fino al 10 maggio 2026, per un mese appuntamento tutti i weekend, a partire dal giovedì sera e fino alla domenica a pranzo, al Palanca di Mantova per la mostra mercato dedicata al risotto e al Lambrusco. Non mancano i dolci mantovani. Aperture speciali sabato 25 aprile e venerdì 1° maggio anche a pranzo.
Un weekend pieno di eventi quello che sta per iniziare, con appuntamenti enogastronomici di piazza dalle grandi alle piccole città d’Italia. Specialità tipiche regionali, prodotti di stagione, alimenti recuperati dalla nostra storia e dalle tradizioni antiche e rivisti alla luce delle nuove tecniche bio sono protagonisti assoluti degli stand che animano i nostri centri storici.
Abbiamo selezionati i dieci eventi imperdibili del fine settimana dal 10 al 12 aprile 2026, ecco i nostri consigli.
Le feste di Pasqua sono un’occasione per stare in famiglia, ma anche per godersi le prime gite all’aria aperta. Il lungo weekend che ci aspetta è, però, anche un momento di tradizioni legate a eventi religiosi, alcuni storici e tradizionali che prevedono Via Crucis e processioni molto pittoresche, attività dedicate ai bambini, con caccia alle uova e divertimenti di vario tipo, e, naturalmente, appuntamenti gastronomici.
Sagre, mostre mercato, specialità regionali e di stagione sono protagonisti di piatti della tradizione che vengono serviti nelle piazze dei centri storici dei nostri borghi e delle nostre cittadine, in contesti unici che fanno da cornice a giornate indimenticabili.
Abbiamo selezionato dieci eventi davvero originali da Nord a Sud dell’Italia, isole comprese, per consentire a tutti di raggiungere le destinazioni dove si svolgono questi eventi la domenica di Pasqua (5 aprile) o il lunedì di Pasquetta (6 aprile).
L’ultimo weekend di marzo ci tende con un calendario ricco di appuntamenti enogastronomici. Tante le degustazioni di eccellenti vini, tante anche le manifestazioni tra cibo e divertimento per tutta la famiglia e molte le sagre tipiche di paese con specialità di stagione, dal mare alla montagna. A ciascuno il panorama che preferisce.
Abbiamo selezionato dieci eventiimperdibili, alcuni rinomati a livello internazionale, altri confinati a piccoli territori che meritano di essere scoperti con la scusa di assaggiare un piatto speciale.
Sagra della Farinata di marzo 2026 a Pegli (GE)
Ultimo weekend, quello di sabato 28 e domenica 29 marzo 2026 (che coincide con i Rolli Days di primavera), per la Sagra della Farinata a Pegli, uno tra gli eventi gastronomici più amati della Riviera ligure. La manifestazione si svolge sul Lungomare di Pegli, in largo Calasetta, e rende omaggio a una delle ricette più rappresentative della cucina ligure: la farinata di ceci. Preparata secondo la tradizione dai celebri fainotti (o farinotti – storici venditori di torte salate a base di farina di ceci, castagne o altre specialità da strada tipiche del territorio), la farinata viene cotta nei classici forni a legna, mantenendo intatto quel sapore autentico che la rende così apprezzata. La farinata si può gustare dalle ore 12 alle 20 circa.
DiVinNosiola a Trento e nella Valle dei Laghi
Dal 27 marzo al 10 aprile 2026, in Valle dei Laghi e a Trento, si svolge DiVinNosiola, il primo di quattro appuntamenti, da marzo a ottobre, pensati per raccontare i vini del Trentino. Giunto alla sedicesima edizione, l’evento è dedicato al Vino Nosiola e al Vino Santo. Quest’anno, DiVinNosiola si amplia e ospita i produttori di un altro vino autoctono nazionale: l’Albana di Romagna. Sabato 28 marzo la cantina f.lli Pisoni ospita tre appuntamenti: dalle 10.00 alle 10.30 la tavola rotonda “I vini autoctoni motore di sviluppo dell’enoturismo” (ingresso libero); dalle 12.30 alle 14.30 “Gourmet experience”, show cooking con lo chef Giada Miori (30 euro, prenotazione obbligatoria); dalle 14.30 alle 19.00 “Di vino e di sapori, degustazione alla Nosiola” (15 euro, prenotazione consigliata). Domenica 29 marzo è il giorno dedicato al Rito della Spremitura, guidato dalla Confraternita della Vite e del Vino di Trento che nominerà tre nuovi confratelli (Cantina Gino Pedrotti a Cavedine al Lago, ingresso libero). Per chi ama camminare, ci sono le escursioni tra i vigneti: la prima è domenica 29 marzo con partenza alle 9.00 dalla Cantina Gino Pedrotti a Cavedine al Lago. Anche per l’edizione 2026 torna il “Nosiola Express – Il trenino del Vino Santo”. La partenza è lunedì 6 aprile alle 9.30 da Sarche per un percorso in 4 tappe lungo le cantine del Trentino, per degustare la Nosiola e il Vino Santo, accompagnati da piatti della tradizione trentina.
Circa 40 espositori selezionati e oltre 300 specialità italiane tra formaggi e salumi saranno protagonisti, sabato 28 e domenica 29 marzo 2026, negli spazi de La Pelanda presso il Mattatoio di Roma, di un appuntamento che valorizza le piccole filiere di qualità e promuove il dialogo diretto tra produttori, operatori e pubblico. Formaticum, che quest’anno raddoppia e si unisce a Salum’È, non è una semplice esposizione, ma di un mercato vero e proprio dove si entra per conoscere le facce di chi produce, assaggiare prodotti difficili da trovare altrove e portarsi a casa un pezzo di storia gastronomica italiana. La lista dei partecipanti tocca diverse regioni: dalla Campania al Trentino, dal Lazio all’Abruzzo. Oltre alla vendita diretta, le due giornate prevedono seminari e incontri pensati per chi vuole approfondire la conoscenza di queste materie prime.
Fiera di Primavera a Tirano (SO)
Domenica 29 marzo, a Tirano, in Valtellina, si tiene la Fiera di Primavera. La manifestazione è un’occasione speciale per vivere la città tra colori vivaci, sapori locali e un’atmosfera festosa. Passeggiando tra gli stand, si possono scoprire prodotti artigianali unici e gustare specialità enogastronomiche del territorio. È il momento ideale, per residenti e visitatori, di riscoprire le tradizioni e l’energia del centro cittadino di Tirano.
Il 28 e 29 marzo 2026, le rive del Lido Po di Guastalla e Gualtieri (riconosciuto tra i Borghi più belli d’Italia), a pochi chilometri da Reggio Emilia, Parma e Mantova, ospitano la XII edizione di Georgica, festa della terra, delle acque e del lavoro nei campi. Mostra-mercato che riunisce ogni anno migliaia di visitatori attratti da enogastronomia, vivaismo e artigianato, Georgica si conferma un appuntamento imperdibile per appassionati e turisti grazie anche a un ricco calendario di incontri, laboratori e attività dedicati alla biodiversità e pensati per l’intera famiglia nello splendido scenario del fiume Po che sarà possibile conoscere attraverso navigazioni in barca con tappe a Pomponesco e visite a Sabbioneta. L’evento offrirà oltre 200 espositori selezionati. Un mosaico di eccellenze che spaziano dall’enogastronomia, che celebra i sapori autentici del territorio, al vivaismo.
Dal 26 al 29 marzo 2026, torna la Weinkost, la Mostra dei vini organizzata dall’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina, che da quasi cent’anni (questa è l’edizione 99) scandisce l’inizio della bella stagione, sottolinea l’antica tradizione enologica bolzanina e si mette in “mostra” nel suo maniero: Castel Mareccio, location tra le più suggestive della città. Qui, tra il cortile, le sale e la taverna, gli ospiti potranno partecipare a un ricco programma di degustazioni dei migliori vini altoatesini, eventi culinari, seminari tematici, laboratori del gusto e concerti dal vivo. Giovedì, giorno dell’inaugurazione, invito a cena con “L’Oste nel castello” che vede protagonista Günther Lobiser del ristorante Signaterhof di Signato/Renon per un’esperienza gastronomica dedicata ai sapori del territorio. L’appuntamento si rinnova venerdì con lo chef Anton Dalvai della locanda alpina Dorfnerhof nella Bassa Atesina, sabato con Luis Agostini del ristorante Luna, emblema della nuova wave contemporanea del panorama culinario bolzanino, e domenica (a pranzo) con Florian Patauner del Restaurant Patauner di Terlano. Esclusive le degustazioni al tavolo durante le quali i sommelier serviranno direttamente i diversi vini e li “racconteranno” svelando anche curiosità legate alle varie cantine: 180 etichette di circa 40 cantine locali, una selezione eccezionale che dal 1896 è il tratto distintivo e unico della Weinkost.
@Elisa BiscardiCastel Mareccio a Bolzano, location di Weinkost
Polentata di Zenevredo (PV)
Domenica 29 marzo 2026, il piccolo borgo di Zenevredo, nell’Oltrepò Pavese, si prepara ad accogliere una delle feste più attese della primavera: la storica Polentata di Zenevredo, giunta alla sua quinta edizione. Un appuntamento che unisce gastronomia, musica dal vivo e sport solidale, richiamando ogni anno visitatori e appassionati delle tradizioni locali. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Zenevredo, si svolgerà nell’Ortone della Chiesa, suggestiva location nel cuore del paese, dove dalle ore 12:00 sarà possibile gustare una delle specialità più rappresentative della cucina contadina lombarda: la polenta preparata secondo la tradizione. La polenta, infatti, è uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica dell’Oltrepò Pavese.
Sagra della Panorra ad Amorosi (BN)
Da giovedì 26 a domenica 29 marzo 2026, ad Amorosi, nella Valle Telesina, si terrà la VII edizione Sagra della Panorra. La Panorra amorosina è un antico piatto della tradizione contadina nato come piatto povero e preparato con ingredienti semplici come cime di rapa, pane vecchio e olio. Un piatto per le giornate fredde, cucinato a fuoco lento e condiviso in famiglia. La Panorra è una sagra che dura quattro giorni con buon cibo e tanta musica, divertimento e tradizioni da vivere insieme in piazza Umberto I.
Festa di Primavera di Spirano (BG)
Iniziata il 20 marzo, la Festa di Primavera di Spirano, la sagra contadina del Palaspirà uno degli appuntamenti più seguiti della stagione bergamasca, prosegue anche questo weekend, 27-28-29 marzo. Il programma della manifestazione unisce gastronomia e intrattenimento. In primo piano la cucina tradizionale, con i casoncelli alla bergamasca fatti a mano, ripieni e conditi come vuole la tradizione, la trippa e la pasta al S’Ugama oppure la polenta con stinco, il coniglio e gli oselì scapac. Non mancano costine e salamelle alla brace, salumi e formaggi locali e una selezione di dolci tipici, tra cui la polenta e osei dolce, fatta con zucchero, cioccolato, pan di spagna, marzapane. Il tutto accompagnato da ottimi vini e birre artigianali.
Beef & Snow a Obereggen (BZ)
Prosegue fino al 29 marzo 2026, nei comprensori sciistici di Carezza e Latemar, anche l’appuntamento con le settimane del gusto Beef & Snow. L’evento coinvolge rifugi e ristoranti delle aree sciistiche di Oberegge, sulle Dolomiti, in una festa della tradizione altoatesina, per deliziare gli ospiti con piatti d’eccellenza a base di pregiata carne bovina locale della Val d’Ega.
Il primo weekend di primavera è ricco di appuntamenti, ghiotte occasioni per stare in compagnia di parenti e amici, ma soprattutto di deliziarsi con le nostre specialità enogastronomiche. Tante le feste di primavera nei Comuni italiani, ma tante anche le sagre stagionali legate alle specialità di interi territori che possono essere scoperti nel fine settimana.
Si va dal pesto genovese alle seppie della Riviera Romagnola, dai canederli altoatesini al salame di cinghiale piemontese. Abbiamo scelto le dieci migliori da non perdere. Dal dolce al salato, ce n’è per tutti i gusti.
Italy Beer Week in tutta Italia
Il grande evento diffuso, iniziato lo scorso 16 marzo, si concluderà domenica 22 e sta coinvolgendo realtà diverse su tutto il territorio nazionale. Quest’anno, celebra i 30 anni della birra artigianale italiana con oltre 150 eventi e iniziative a tema. Ogni realtà contribuisce con degustazioni, cotte pubbliche, incontri con birrai, tap takeover, presentazioni di nuove birre, cene di abbinamento, seminari, webinar, dirette sui social e altro ancora. Grazie a un calendario di eventi molto variegato, i neofiti possono approcciarsi con curiosità a questo mondo. Chi invece è già un appassionato troverà sicuri spunti di interesse.
The Alpine Table a Rio Pusteria (BZ)
Dal 15 al 22 marzo 2026, i rifugi dell’Area Vacanze Sci e Malghe Rio Pusteria propongono piatti speciali, preparati esclusivamente con ingredienti regionali e serviti al di fuori del menu abituale. Ogni struttura interpreta i prodotti del territorio secondo la propria sensibilità, dando vita a momenti di gusto unici nel cuore di un paesaggio mozzafiato. Un’esperienza culinaria che unisce tradizione, stagionalità e l’atmosfera accogliente delle baite di montagna.
Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio a Genova
Sabato 21 marzo, cento “pestaioli” di tutto il mondo si sfideranno a Palazzo Ducale di Genova per il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio giunto all’XI edizione. Una grande festa e una grande gara attesa e sentita un po’ in tutto il mondo che si rinnova ogni due anni in nome dell’eccellenza e dell’alto livello della nostra cultura alimentare. Una giuria composta da 30 esperti, tra gourmet, operatori e opinion leader del settore, avrà il compito di valutare i partecipanti, organizzandoli al mattino in batterie da dieci. Nel pomeriggio si terrà la decisiva “disfida” finale, al termine della quale verrà proclamato il nuovo Campione del Mondo di Pesto Genovese al Mortaio.
Ufficio stampaIl Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio a Genova
Gli eventi collaterali, parte integrante del campionato da quasi vent’anni, attualmente in programmazione, riguardano l’area culturale con “Pesto da leggere”, premio letterario dedicato alle pubblicazioni sulla cucina italiana e internazionale, “Fumetti al Pesto” per giovani illustratori, la tradizionale mostra degli antichi mortai delle famiglie genovesi e i “mortai della pace”, la visita alle botteghe dell’artigianato artistico nel centro storico non il percorso tematico in alcuni palazzi storici: “Pesto&Rolli”. Infine, l’rea bambini prevede un campionato dedicato a loro e alle famiglie.
Sagra della Seppia a Pinarella di Cervia (RA)
A partire da sabato 14 e fino a domenica 22 marzo 2026, a Pinarella di Cervia torna la tradizionale festa di apertura della stagione dedicata alla seppia, giunta quest’anno alla sua 25^ edizione. Nel grande stand gastronomico, un menu dal sapore tutto marinaro con risotto alla marinara, fritto misto, spiedini di gamberi e calamari, oltre ad antipasti e altri primi. Protagonisti indiscussi sono le seppie con i piselli e alla romagnola. Nel weekend si aggiunge la fiera di San Giuseppe con il mercatino e, la domenica, uno spettacolo con canti e balli della tradizione romagnola.
Festa di Primavera di Spirano (BG)
Dal 20 al 29 marzo 2026 torna la Festa di Primavera di Spirano, la sagra contadina del Palaspirà uno degli appuntamenti più seguiti della stagione bergamasca. La manifestazione animerà due weekend consecutivi (20-21-22 e 27-28-29 marzo) con un programma che unisce gastronomia e intrattenimento. In primo piano la cucina tradizionale, con i casoncelli alla bergamasca fatti a mano, ripieni e conditi come vuole la tradizione, la trippa e la pasta al S’Ugama oppure la polenta con stinco, il coniglio e gli oselì scapac. Non mancano costine e salamelle alla brace, salumi e formaggi locali e una selezione di dolci tipici, tra cui la polenta e osei dolce, fatta con zucchero, cioccolato, pan di spagna, marzapane. Il tutto accompagnato da ottimi vini e birre artigianali.
Festa del Cioccolato in Piazza a Brescia
Da venerdì 20 a domenica 22 marzo, torna in piazza Vittoria a Brescia la Festa del Cioccolato in Piazza. La manifestazione vedrà la presenza di 12 stand in cui saranno presenti artigiani provenienti da tutta Italia per portare una storia di tradizione e amore per il cioccolato. Saranno proposti dolci senza lattosio, senza glutine e vegani. Sabato alle 18 sarà possibile assistere alla creazione di una tavola di cioccolato da record lunga 15 metri. Inoltre, per tutto il weekend sarà allestita una Fabbrica di Cioccolato, un laboratorio dedicato alle lezioni sulla lavorazione del cioccolato sia per bambini sia per adulti. Infine, verrà proposto un cooking show sulla torta Sacher, a cui sarà possibile partecipare sia sabato sia domenica alle 15.30. L’evento dura dalle 10 della mattina alle 21.
Beef & Snow a Obereggen (BZ)
Tra il 13 e il 29 marzo 2026, nei comprensori sciistici di Carezza e Latemar torna l’appuntamento con le settimane del gusto Beef & Snow. L’evento coinvolge rifugi e ristoranti delle aree sciistiche di Oberegge, sulle Dolomiti, in una festa della tradizione altoatesina, per deliziare gli ospiti con piatti d’eccellenza a base di pregiata carne bovina locale della Val d’Ega.
Da venerdì 20 a domenica 22 marzo, arriva a Cecina, in corso Matteotti, la prima edizione della Festa del Cioccolato. Si tratta di un’occasione speciale per gli amanti del cioccolato artigianale che potranno assaggiare e scoprire nei vari stand tantissimi prodotti, tra cui praline, cremini, gianduiotti, cioccolato con frutta secca e spezie e tante altre specialità realizzate con tecniche tradizionali.
Sagra di Primavera a Cameri (NO)
Dal 20 al 22 marzo, torna a Cameri la Sagra di Primavera. L’area mercato del Comune del novarese diventa protagonista per tre giorni dedicati ai sapori e ai prodotti tipici del territorio, tra cui i formaggi della Latteria sociale di Cameri. Venerdì e sabato a cena, dalle 19,30, e domenica a pranzo, dalle 12,30, sarà possibile gustare i piatti del menu preparato per l’occasione.
Sagra del Salame di Cinghiale a Val della Torre (TO)
Domenica 22 marzo, Val della Torre accoglie la XXI edizione della Sagra del Salame di Cinghiale, manifestazione che valorizza uno dei prodotti più autentici del territorio: il Salame Valtorrese di cinghiale, riconosciuto con Denominazione Comunale d’Origine e inserito tra i prodotti tipici dell’Unione Montana Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone. L’evento, che si svolge nel suggestivo Parco Cravanzola, propone un mix di gastronomia, cultura e intrattenimento per tutta la famiglia. Tra le specialità in degustazione, i visitatori potranno assaporare polenta e cinghiale e un ricco tagliere di salumi e formaggi.
Un weekend all’insegna del gusto, quello che sta per arrivare, con tanti eventi che esaltano le specialità tipiche del territorio – dal Lazio alla Sardegna -, ma anche di terre lontane, come la Ireland Week, che celebra la festa di San Patrizio, patrono d’Irlanda, in diverse città d’Italia.
Ma poiché si avvicina anche la Pasqua, uova e cioccolato sono i dolci protagonisti di alcuni appuntamenti del fine settimana, perfetti per tutta la famiglia. Abbiamo selezionato gli eventi più succulenti, dove non soltanto si mangia, ma si bene, si canta, si balla e si visitano anche alcuni luoghi bellissimi italiani.
Ireland Week a Milano, Roma e Genova
Fino al 17 marzo, giorno di San Patrizio Milano, Roma e Genova si colorano di verde per festa dedicata all’Irlanda. Il calendario prevede oltre 50 eventi gratuiti, soprattutto nel Capoluogo lombardo ma anche nelle altre città, tra piazze, strade, cinema, botteghe storiche e naturalmente pub irlandesi. Tra le novità dell’edizione 2026, la crociera sul Battello Navigli “Rigoletto” per godere della bellezza dei Navigli a suon di musica. Nel capoluogo ligure avrà luogo uno spin-off dell’evento milanese, promosso da MOG Mercato Orientale Genova, la piazza gastronomica e culturale coperta al centro del mercato più antico della città dal 14 al 17 marzo, mentre a Roma l’Ambasciata d’Irlanda organizza tanti eventi in giro per la città. E proprio nella Capitale, il 17 marzo all’Hacienda si svolgerà la tappa di Jameson Distilled Sounds, con la partecipazione di Mara Sattei, Rossella Essence, Eternal Love e il dj set di Goedi e Filo.
Un altro evento a tema birra. L’idea di utilizzare ostriche nella produzione di birra non è una trovata contemporanea. Già in epoca vittoriana, le ostriche, allora alimento economico, venivano comunemente servite in abbinamento a birre scure. Sabato 14 marzo 2026 a Borgorose, in occasione dell’Oyster Day, si potrà partecipare all’evento annuale dedicato alla cotta della Perle ai Porci, la stout alle ostriche di Birra del Borgo e, per la prima volta, si potrà degustare un menu a base di ostriche. La giornata prenderà il via alle ore 7.00 con l’esperienza “Birraio per un giorno”. L’attività, che si concluderà alle ore 17 circa, include: colazione con i birrai, tour del birrificio, pranzo a Il Bancone e affiancamento ai birrai nelle diverse fasi della cotta, fino al momento dell’inserimento delle ostriche nel tino di bollitura.
Festival di Primavera in Franciacorta (BS)
Sabato 14 e domenica 15 marzo 2026 prende il via un weekend in cui cultura, enogastronomia e tradizione si intrecciano, regalando un’esperienza autentica e coinvolgente. Il Festival di Primavera in Franciacorta sarà l’occasione per immergersi nell’anima del territorio, esplorando luoghi carichi di storia, assaporando eccellenze gastronomiche e partecipando a momenti di condivisione e scoperta. Un viaggio tra passato e presente, dove l’arte, il paesaggio e i sapori diventano i veri protagonisti. Tante le attività e le esperienze dedicate al Franciacorta: dalle visite in cantina con degustazione alle degustazioni sensoriali con abbinamento alle Ostriche Marennes Oléron IGP della Nuova Aquitania. Gli chef del territorio daranno vita a una nuova esperienza gastronomica e vengono organizzate visite nei luoghi simbolo del territorio, con eventi culturali organizzati nelle cantine e tra le bellezze della Franciacorta.
Dal 13 al 15 marzo torna nell’area Vacanze Valle Aurina il Festival del Formaggio di Campo Tures, tre giorni dedicati alla cultura casearia. La 16^ edizione della manifestazione celebra il Graukäse, il formaggio grigio della valle con degustazioni, show cooking, laboratori tecnici e appuntamenti per famiglie nel cuore del paese. Un evento che racconta non solo un formaggio, ma un modello di economia alpina riconosciuto a livello nazionale e premiato con il GIST Food Travel Award 2024. Durante l’intero weekend, il Festival del Formaggio propone un programma articolato di degustazioni e approfondimenti con i “Laboratori del Gusto”, appuntamenti di circa 45 minuti, tradotti simultaneamente in italiano, guidati da relatori specializzati provenienti da tutta Europa. La kermesse vedrà la partecipazione di numerosi protagonisti italiani e internazionali, di chef stellati e cuochi rinomati che si esibiranno in una cucina aperta al pubblico.
@SocialventuresIl Festival del Formaggio a Campo Tures
Frituras a Nurachi (OR)
Il centro storico di Nurachi, in Sardegna, è pronto ad accogliere i tanti appassionati dei dolci tipici che si potranno gustare durante Frituras, evento enogastronomico e culturale che si svolgerà nella piazza Chiesa il 15 marzo 2026. Frituras è una vera e propria esplosione di gusto dove si potranno assaggiare zipuasa (zippole), arubiolus, cruguxionis de lati (ravioli fritti ripieni di crema), parafritus (fatti fritti). A rendere tutto più speciale sarà la Vernaccia locale. Frituras è anche un evento attraverso cui si può scoprire il territorio: infatti, fin dalla mattina è in programma un’escursione all’Oasi di Pischeredda, una visita guidata tra le antiche vie di Nurachi e l’aperitivo nelle Cantine Storiche.
Ufficio stampaL’evento Frituras a Nurachi, in Sardegna
Sagra della Falia e dei Broccoletti a Priverno (LT)
Domenica 15 marzo, si svolge la Sagra della Falia e dei Broccoletti, il binomio perfetto che tornerà a essere il cuore pulsante del centro storico di Priverno. La grande kermesse gastronomica, taglia quest’anno un traguardo speciale: la XX edizione. L’evento offrirà tante occasioni di divertimento, ma soprattutto vedrà protagoniste le eccellenze enogastronomiche privernati più amate: la falia, la gustosissima ed esclusiva “pizzapane” realizzata con farina, acqua e lievito madre, dalla forma allungata e schiacciata, profumata dell’olio Evo delle colline pontine, e gli “spadoni”, i succulenti broccoletti, dal sapore irripetibile, coltivati nella Valle dell’Amaseno, che proprio tra la sofficità della falia trovano la massima esaltazione del loro sapore. Appuntamento nella piazza del Comune e nella storica piazza Trieste, con un ricco calendario di eventi diffusi nel centro storico, dalle ore 10 fino a sera, tra piatti tradizionali, musica popolare, concerti, raduni e sfilate, visite guidate, spettacoli, attività per bambini, degustazioni e tanto altro.
FarmFood Festival a Merano (BZ)
Nello scenario di eleganti palazzi liberty e di montagne, la città di Merano festeggia un appuntamento dedicato alla qualità, alla territorialità e alla passione per il buon cibo: il FarmFood Festival che si svolge il 14 marzo 2026. Il meglio dei masi altoatesini viene ospitato, per la sua quarta edizione, dalle ore 10:00 alle 17:00 nella Kurhaus di Merano, con 90 agricoltori dei cinque territori della provincia altoatesina. Durante il festival, le degustazioni guidate accompagnano il pubblico in un viaggio sensoriale nel mondo dei sapori, guidato da esperti del settore. Protagonisti di quest’anno sono formaggio, vino e speck. Nelle gallerie del Kursaal, lo show cooking d’eccellenza porta in scena l’interpretazione creativa dei prodotti dei masi da parte di grandi chef altoatesini.
@Pentagon StudiosRoter HahnIl Kurhaus di Merano ospita il FarmFood Festival
Ciokoflo’ a Firenze
Dal 12 al 15 marzo 2026, Firenze diventa protagonista assoluta del cioccolato, con la seconda edizione del festival Ciokoflo’ che riempirà di dolcezza piazza Santa Croce e non solo. La città accoglierà artigiani cioccolatieri provenienti sia dall’Italia sia dall’estero che delizieranno con le loro prelibatezze che spazieranno dalla tradizione all’innovazione: dai classici ai cremini, dai tartufi ai macarons e al croccante, dai dragèes al liquore ai cuneesi al rhum. E in occasione dell’evento, un imponente Dante Alighieri, alto due metri e interamente fatto di cioccolato, realizzato dal Maestro cioccolatiere Mirco della Vecchia, catturerà lo sguardo dei passanti.
Festa Siciliana a Grugliasco (TO)
Un weekend di musica e street food siciliano è quello che sta per iniziare a Grugliasco. Dal 13 al 15 marzo 2026 la cittadina piemontese ospita una nuova edizione della Festa Siciliana, una manifestazione dedicata ai colori, ai profumi e alle tradizioni gastronomiche dell’isola con street food e prodotti enogastronomici tradizionali. Tra le specialità, immancabili arancine (o arancini), fritto misto, pane ca meusa, stigghiola, pasta con le sarde, cannoli e cassate. L’appuntamento, a ingresso libero, si svolgerà negli spazi verdi di Parco Aldo Moro con orario continuato dalle 10:00 alle 24:00, con stand aperti sia a pranzo sia a cena. L’iniziativa nasce con l’intento di far rivivere l’atmosfera tipica della Sicilia attraverso prodotti del territorio, musica, folklore e momenti di intrattenimento.
La Disfida del Soffritto di Maiale a Taurasi (AV)
Si terrà domenica 15 Marzo a Taurasi, nel cuore della verde Irpinia, la 16^ edizione della Disfida del Soffritto di Maiale, una sfida che vede 15 comunità irpine contendersi la vittoria finale su chi realizza il miglior soffritto di maiale a colpi di mestoli e padelle, il tutto innaffiato da un ottimo vino aglianico. Previsti stand e eventi musicali per tutta la giornata.
Con l’arrivo della bella stagione, si moltiplicano gli eventi gastronomici, folkloristici e tradizionali in giro per l’Italia. Tanti gli appuntamenti, alcuni che si estendono oltre il weekend, da segnare in agenda che si svolgono in molte delle nostre città, nei Comuni e nei borghi, occasioni ghiotte per andare alla scoperta anche di luoghi che fanno bello il nostro Paese.
Abbiamo scelto i più interessanti e curiosi che, a nostro avviso, non potete perdervi. Ecco dove andare e cosa fare il weekend del 6, 7 e 8 marzo 2026, Festa della Donna inclusa.
Ireland Week a Milano, Roma e Genova
Da domenica 8 al 17 marzo, giorno di San Patrizio Milano, Roma e Genova si coloreranno di verde per una settimana di festa dedicata all’Irlanda. Il calendario prevede oltre 50 eventi gratuiti, soprattutto nel Capoluogo lombardo ma anche nelle altre città, tra piazze, strade, cinema, botteghe storiche e naturalmente pub irlandesi. Tra le novità dell’edizione 2026, la crociera sul Battello Navigli “Rigoletto” dal 10 al 17 marzo per godere della bellezza dei Navigli a suon di musica e il Bike Food Tour del 12 marzo con tappe scandite da degustazioni di specialità irlandesi. Nel capoluogo ligure avrà luogo uno spin-off dell’evento milanese, promosso da MOG Mercato Orientale Genova, la piazza gastronomica e culturale coperta al centro del mercato più antico della città dal 14 al 17 marzo, mentre a Roma l’Ambasciata d’Irlanda organizza tanti eventi in giro per la città.
Il borgo laziale lancia la prima edizione della Giornata Internazionale dell’Amatriciana, che si festeggia il 6 marzo, per onorare la tradizione gastronomica di Amatrice: il programma tra spettacoli teatrali, show cooking, assaggi d’autore ed escursioni dura tre giorni. L’evento trasforma il celebre primo piatto evoluzione della pasta alla Gricia non si limita a celebrare una ricetta, ma mira a consolidare la tradizione di un intero popolo che ha saputo resistere alle ferite del sisma del 2016. Dal 6 all’8 marzo 2026, il Comune laziale diventerà dunque il centro della cultura enogastronomica laziale, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva tra storia, cultura e sapori autentici che hanno reso questa località, famosa in tutto il mondo. L’evento prende il via venerdì 6 marzo 2026 presso l’Area Food in via dei Madonneri con l’apertura degli stand e i primi laboratori didattici.
Il weekend del 7 e 8 marzo 2026, il Comune di Calvisano in provincia di Brescia diventa un grande palcoscenico rurale a cielo aperto con la Fiera agricola e la sagra della Beata Cristina. Il centro del paese ospita esposizioni di macchine agricole, attrezzature, trattori d’epoca, mostre tematiche e spazi dedicati agli antichi mestieri e stand di prodotti tipici. Tra i momenti più attesi, il Palo della Cuccagna, un rito popolare che mette alla prova equilibrio, forza e spirito di squadra, mentre poco distante la tradizione si fa racconto con “Lo storione di Calvisano si racconta in piazza”, tra divulgazione, curiosità e show cooking, per spiegare come da queste acque nascano eccellenze riconosciute ben oltre i confini locali, dal pesce al caviale. A chiudere la manifestazione, domenica sera, un grande spettacolo pirotecnico illuminerà il cielo di Calvisano, uno show “Barocco” a basso impatto acustico, dove giochi di luce, scie colorate, fontane luminose e coreografie a ritmo di musica si alternano con lanci dritti e a ventaglio, regalando un finale spettacolare senza disturbare, soprattutto gli animali ma capace di stupire grandi e piccoli.
Un Borgo di Cioccolato a Borgo San Dalmazzo (CN)
Sabato 7 e domenica 8 marzo 2026, torna, per il 26° anno consecutivo, “Un Borgo di Cioccolato”, la manifestazione riconosciuta per la prima volta come Fiera Nazionale – che trasforma Borgo San Dalmazzo nella capitale del cioccolato artigianale. Palazzo Bertello aprirà le porte per il weekend all’insegna della golosità, della creatività e della magia, con un’edizione speciale dedicata al bicentenario della nascita di Carlo Collodi e al mondo senza tempo di Pinocchio. L’inaugurazione ufficiale è fissata per sabato alle ore 10:30 che aprirà due giorni di appuntamenti, tra cui stand di cioccolato e dolci artigianali, cooking show e laboratori per bambini, opere di cioccolato a tema “Pinocchio“, street food e mercatino dell’hobbistica, con tanti altri eventi collaterali nel centro storico.
@Ente Fiera FreddaUn momento di Un Borgo di Cioccolato a Borgo San Dalmazzo
Tipicità Festival a Fermo
Dal 6 all’8 marzo, a Fermo si volge la 34ª edizione di Tipicità Festival, un viaggio immersivo nell’Italia più autentica, dove si intrecciano territori, sapori, culture e innovazione. Sarà un’edizione fortemente proiettata verso il mondo, con tante realtà internazionali che si danno appuntamento al Fermo Forum per due giorni di eventi, talk, presentazioni, show cooking, laboratori e degustazioni con oltre cento iniziative.
Festa delle Cape a Lignano Sabbiadoro (UD)
Giunta alla sua 41ª edizione, la Festa delle Cape si svolgerà nei weekend del 7-8 e 14-15 marzo 2026 in piazza Marcello d’Olivo, nel cuore di Lignano Pineta, con un ricco calendario di eventi. Durante la manifestazione sarà possibile degustare numerose specialità di mare preparate con pesce del territorio: cappe lunghe (cannolicchi), peverasse (così chiamate le vongole in dialetto friulano), sarde alla griglia, sarde impanate, sarde in saor, calamari e seppioline, insieme ad altre proposte della tradizione adriatica. Un’occasione per scoprire i sapori autentici della cucina locale e le radici culturali della comunità lignanese.
L’8 e il 9 marzo, a San Paolo District a Roma torna una nuova edizione della manifestazione Vini Selvaggi, che riunisce 120 vignaioli indipendenti provenienti da Italia, Francia, Slovenia, Spagna e Austria, selezionati per il loro approccio artigianale e per una pratica agricola attenta all’ambiente. Novità della sesta edizione è la festa di apertura “Naturalmente Selvaggi!” che si svolgerà sabato dalle 16.00 alle 22.00. Come ogni anno, la ricerca è orientata verso nuove realtà, spesso poco conosciute anche al pubblico più appassionato. In degustazione, vini identitari, spesso fuori dagli schemi convenzionali, ma profondamente legati ai territori di origine. L’Area Food – Artigiani del Gusto affianca la proposta vitivinicola con una selezione di realtà di qualità: La Polpetteria, Stracotteria, Spaccio, ReCUP e Twist & Chips proporranno un’offerta che coniuga valorizzazione delle materie prime e recupero creativo, contribuendo a definire uno spazio conviviale dove fare una sosta golosa.
Festa della Bonarda a Rovescala (PV)
Per tutto il mese di marzo, tutte le domeniche, le cantine del territorio pavese aprono le porte al pubblico, offrendo un’occasione unica per degustare diverse interpretazioni della Bonarda. Una tradizione nata nel marzo del 1983, in un momento dell’anno ritenuto il migliore per godere dei frutti della ultima vendemmia. La Primavera dei Vini di Rovescala, giunta alla 40^ edizione, è uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti del vino in Oltrepò Pavese, e rappresenta un’occasione speciale per scoprire da vicino il vino simbolo di questo territorio. Tra colline ricamate di vigneti e piccoli borghi immersi nel verde, Rovescala diventa ogni primavera il punto di riferimento per chi desidera vivere un’autentica esperienza enologica.
Festa del tartufo primaverile a Casola Valsenio (RA)
Domenica 8 marzo, a Casola Valsenio l’appuntamento è con una giornata all’insegna della natura, del gusto e della tradizione. Stand gastronomico a cura della Pro Loco, mercatino del tartufo e dei prodotti tipici locali, trekking organizzato alla scoperta dei sentieri del territorio e della meravigliosa Vena del Gesso Romagnola patrimonio dell’umanità e, per i più piccoli, grande caccia al tesoro per le vie del paese. Un’occasione speciale per vivere Casola Valsenio tra sapori autentici ed emozioni all’aria aperta. Il Tartufo Bianchetto, o Marzuolo, il primo tartufo dell’anno, è una varietà meno pregiata del famoso “Tuber Magnatum”, ma buonissima e perfetta da utilizzare in cucina.
Festa del Pestif-Pestith a Vajont (PN)
La Pro Loco di Vajont, in provincia di Pordenone, invita sabato 7 marzo alla Festa del Pestif-Pestith, un piatto tipico della cucina cassana, ertana e delle Dolomiti Friulane. Protagonista è la rapa, della quale non viene buttato via nulla, dalla radice fino alle foglie. Il segreto della preparazione, che dà anche il gusto inconfondibile al Pestif-Pestith, è la macerazione, una preparazione culinaria che oggi sta vivendo una vera e propria riscoperta, che mantiene le qualità nutritive di tale pietanza tradizionale. Viene proposto con polenta e salame cucinato alla piastra. Appuntamento dalle 17 nella zona festeggiamenti di via Col Nudo con chiosco, aperitivo, canti popolari tradizionali e sapori a km zero, come costicine di maiale in tecia con crauti e polenta, formaggio alla piastra e polenta. Evento su prenotazione.
Ultimi carri carnevaleschi, prime sagre primaverili, gite di gruppo, eventi culturali ma anche saloni del gusto e del vino. Il weekend che conclude il mese di febbraio e da’ il via a marzo non manca di appuntamenti adatti a tutti, su e giù per l’Italia.
Abbiamo selezionato dieci tra gli eventi più interessanti, divertenti e gustosi del fine settimana che va dal 27 febbraio al 1° marzo 2026. Ecco dove andare.
Carnevale delle Madonie a Pianello di Petralia Soprana (PA)
Si avvia alla conclusione il Carnevale delle Madonie che sabato 28 febbraio celebrerà il suo gran finale con “A Carnilivarata”, nella frazione Pianello di Petralia Soprana in provincia di Palermo. L’evento, giunto alla undicesima edizione, promette una giornata di festa per tutte le età. Sabato pomeriggio, a partire dalle 16, i carri allegorici sfileranno lungo la via principale della borgata, accompagnati da gruppi in maschera provenienti da vari centri madoniti. Lungo il percorso non mancheranno musica, coriandoli e l’energia contagiosa dei partecipanti, in un corteo che si preannuncia vivace e partecipato.
Ufficio stampaIl Carnevale di Pianello
Polenta Fest a Segrate (MI)
Il weekend del 27 febbraio – 1° marzo, a Segrate debutta il Polenta Fest Segrate, una sagra di tre giorni dedicata alla polenta e alla cucina tradizionale lombarda. L’evento si svolge in piazza San Francesco e propone stand gastronomici attivi dalla mattina alla sera, con piatti che spaziano dalla polenta taragna e concia alle versioni con brasato, funghi porcini e altre preparazioni. Accanto all’offerta food, il programma prevede spettacoli di artisti di strada e animazione nelle ore serali. L’appuntamento è per venerdì dalle 16 alle 23, mentre sabato e domenica gli stand apriranno alle 12 fino alle 23.00.
Folletti Chef della Sughereta a Monte San Biagio (LT)
Dal 28 febbraio al 1° marzo, a Monte San Biagio prende vita Folletti Chef della Sughereta, l’evento culinario pensato per promuovere un turismo lento e valorizzare il borgo laziale anche nel periodo invernale. La manifestazione propone un format diffuso e accessibile tra laboratori dal vivo, degustazioni gratuite, percorsi gastronomici con menu dedicati, show cooking, musica e attività per famiglie che animano le due giornate dedicate ai prodotti del territorio: dalla salsiccia di Monte San Biagio all’olio extravergine cultivar Itrana, dal miele ai formaggi locali fino ai vini del territorio. Il sabato è incentrato sulla preparazione e trasformazione delle materie prime, mentre la domenica è dedicata allo show cooking e al confronto culturale, con la premiazione del miglior piatto tipico scelto dal pubblico.
Sabato 28 febbraio, ad Ascoli Piceno è in programma un appuntamento per la dodicesima edizione del progetto “Camminata dei musei”, con la visita al Forte Malatesta e al Museo dell’Alto Medioevo. La manifestazione culturale è dedicata a conoscere meglio e visitare una struttura che fa parte della rete museale del Comune di Ascoli Piceno. Il Forte Malatesta è una delle architetture fortificate rinascimentali più importanti e spettacolari in Italia e uno dei siti monumentali più affascinanti della città delle cento torri. Il Museo dell’Alto Medioevo espone i preziosi corredi della necropoli longobarda di Castel Trosino. Il programma dell’iniziativa di sabato 28 febbraio prevede, previa prenotazione, il ritrovo dei partecipanti alle 14,45 in piazza Matteotti a cui segue la visita con l’ausilio di una guida turistica abilitata.
QOCO – Un filo d’olio nel piatto ad Andria (BT)
Il 27 e 28 febbraio e il 1° marzo ad Andria prende il via una competizione culinaria a colpi di ingredienti di altissima qualità e di Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Terra di Bari. Capitale indiscussa dell’Olio Italiano, città che ospita la piana olivetata più estesa d’Italia, 3 milioni di alberi di olivo cresciuti sullo sfondo di Castel del Monte, all’interno di quel paradiso Unesco che è il Geoparco Nazionale dell’Alta Murgia, nella cittadina i giochi si apriranno venerdì con le “Cene di Gemellaggio” con 10 chef ospitati da altrettanti ristoranti del territorio per realizzare un menu tipico della loro terra di origine in concerto con gli chef locali. Sabato 28 si terrà la gara vera e propria. I concorrenti si sfideranno nella preparazione di un piatto creativo della tradizione locale, che verrà valutato per l’originalità, l’equilibrio dei sapori e la capacità innovativa nell’utilizzo dell’olio EVO di qualità. La festa si concluderà domenica 1° marzo, nella centralissima piazza Catuma, che ospiterà per l’intera giornata il Mercato della Terra, una festa che continuerà fino a sera, con una conclusione a base di street food pugliese.
@Riccardo BattagliaLa città di Andria in Puglia
Salone del Vino a Torino
Dal 28 febbraio al 2 marzo 2026, torna alle OGR Torino, le Officine Grandi Riparazioni, un ex complesso industriale ferroviario trasformato dalla Fondazione CRT in un hub culturale, la quarta edizione del Salone del Vino, la cantina più grande d’Italia che racconta tutto il Piemonte del vino. Oltre 600 cantine da scoprire e degustare, masterclass, degustazioni e appuntamenti diffusi in tutta la città nelle enoteche e nei ristoranti, con appuntamenti diffusi tra grandi cene ed eventi tra vino, musica e buon cibo come la Notte Rossa Barbera. Una grande fiera dedicata a tutti i winelover, per un lungo weekend che renderà protagoniste le cantine del territorio piemontese e non solo. Un grande evento per raccontare tradizione, innovazione, riscoperte del vino e nuovi trend senza farsi mancare anche tanta cultura, musica, letteratura e arte, immersi fra tutte le sfumature del vino.
@Marzia Benigna Migliorato NRIl Salone del vino di Torino
NeroNorcia a Norcia (PG)
Dopo il weekend del 20 e 22 febbraio, anche questo fine settimana il centro storico di Norcia ospita la Mostra mercato del tartufo nero pregiato. L’edizione numero 62 della manifestazione celebra il tartufo nero pregiato e i prodotti tipici. Due weekend per scoprire ricette e piatti del territorio e partecipare a convegni, incontri, laboratori, show cooking, degustazioni, ma anche appuntamenti musicali, street art e naturalmente stand gastronomici.
Roma Whisky Festival
Dal 28 febbraio al 1° marzo, il Salone delle Fontane di Roma ospita il Roma Whisky Festival. La XIV edizione si conferma il principale evento italiano dedicato al mondo del whisky. La manifestazione riunisce produttori, importatori, distributori, bartender e appassionati, offrendo una panoramica completa sul settore. Durante le due giornate, il pubblico può degustare centinaia di etichette, dai grandi classici ai whisky di nicchia, partecipare a masterclass e seminari di approfondimento, esplorare un’area vintage dedicata a imbottigliamenti rari e scoprire proposte di miscelazione pensate per valorizzare il distillato. Accanto al whisky trovano spazio anche altri spirits, un’area food dedicata agli abbinamenti e concerti ed eventi speciali.
Dal 28 febbraio all’8 marzo 2026, torna, dopo anni, la Sagra di San Bastian a Ramandolo, con due fine settimana ricchi di iniziative. La manifestazione animerà uno degli angoli più suggestivi delle colline orientali friulane, con chioschi gastronomici, eventi all’aria aperta e appuntamenti pensati per tutte le età. Protagonista indiscusso sarà il vino Ramandolo, eccellenza locale e simbolo identitario della festa.
Art & Ciocc a Savona
Da venerdì 27 febbraio a domenica 1° marzo dalle 9 alle 20, il tour nazionale dei cioccolatieri fa tappa a Savona per un weekend esplosivo dal “sapor di cioccolato” all’insegna della golosità. Chi ha la passione del cioccolato non può mancare a questo evento, per scoprire le eccellenze di valenti artigiani del gusto provenienti da tutta Italia, con tutte le possibili declinazioni del cioccolato: dalle praline ai cremini, dai cioccolatini alle torte, senza dimenticare castagnaccio, torroni, cioccolato speziato e piccoli capolavori ripieni di rum. Ci sono anche le lezioni, le Ciokoschool con dimostrazioni per grandi e piccoli e gli show cooking dei maestri pasticceri. Il weekend successivo l’appuntamento sarà ad Aosta, vi daremo i dettagli la prossima settimana. Stay tuned.
Mentre a Milano si festeggia ancora il Carnevale Ambrosiano, con tutti gli eventi immaginati fino alle feste del sabato sera, nel resto d’Italia ci si dà appuntamento davanti a un piatto o a un buon bicchiere tra saloni del gusto, sagre ed eventi enogastronomici.
Dai supplì alle paste ripiene, dalla Barbera al Vermouth, sono tantissimi i prodotti tipici regionali che vengono celebrati nel weekend che va dal 20 al 22 febbraio 2026. Abbiamo selezionato i migliori, ecco i nostri consigli.
Festa del polentone a Castel di Tora (RI)
Domenica 22 febbraio, Castel di Tora, affacciato sulle rive del Lago del Turano, è pronto a rimettere in scena una tradizione che non passa mai di moda: in occasione della Prima Domenica di Quaresima, torna la Festa del Polentone, appuntamento di tradizione secolare che profuma di borgo, di festa e di cose buone fatte come una volta. Dalle ore 12.00 scatta il momento più atteso: “il Polentone è servito!” con un condimento unico e saporito: un ragù a base di aringa, tonno, baccalà e alici. La giornata prosegue tra tavolate, sorrisi e intrattenimenti folkloristici e musicali che accompagneranno l’evento fino al termine. Durante la giornata, sarà attivo anche il servizio di bus navetta, per rendere più comodo l’arrivo e la partecipazione all’evento.
Notte Rossa Barbera a Torino
Venerdì 20 febbraio 2026 torna la Notte Rossa Barbera, la sagra diffusa del buon vino e della cucina a prezzi popolari, per celebrare la “piola”, luogo simbolo della ristorazione sabauda. Piatti tipici, atmosfere conviviali e l’intrattenimento live di musicisti emergenti per un viaggio nella storia della cultura gastronomica e sociale piemontese. La nuova edizione si inserisce all’interno dell’ampio palinsesto del Salone del Vino di Torino 2026 – dal 28 febbraio al 2 marzo – e coinvolgerà 20 piole in città connettendo musica ed enogastronomia. Una serata ideata per valorizzare le eccellenze del territorio con l’arte dei giovani talenti: nel circuito dei 20 ristoranti verrà infatti proposto il Menù Notte Rossa Barbera ispirato al rito della “Merenda Sinoira” e si potrà assistere all’esibizione di 20 musicisti emergenti piemontesi. Una maratona di note e sapori tra i tavoli, in cui la musica sarà protagonista insieme alla cucina.
Dal 21 al 23 febbraio a Cremonafiere si svolge l’edizione 2026 di Il Bontà, il salone delle eccellenze enogastronomiche. La manifestazione punta a valorizzare il territorio e le sue produzioni. Un viaggio da Nord a Sud tra formaggi, olio, vino, birra, dolci, salumi. Tra le novità più attese c’è la prima edizione della Strada del Gusto, che debutta con il Festival delle Paste Ripiene, un percorso che unisce simbolicamente tutta la provincia attraverso ricette identitarie con degustazioni guidate, masterclass, show cooking e laboratori di pasta fresca. Protagonisti sono: tortello cremasco, marubino cremonese, tortello di zucca casalasco e blisgòn.
NeroNorcia a Norcia (PG)
Dal 20 al 22 febbraio 2026 e dal 27 febbraio all’1 marzo, il centro storico di Norcia ospita la Mostra mercato del tartufo nero pregiato. L’edizione numero 62 della manifestazione celebra il tartufo nero pregiato e i prodotti tipici. Due weekend per scoprire ricette e piatti del territorio e partecipare a convegni, incontri, laboratori, show cooking, degustazioni, ma anche appuntamenti musicali, street art e naturalmente stand gastronomici.
Slow Wine Fair 2026 a Bologna
Dal 22 al 24 febbraio, i padiglioni di BolognaFiere ospitano la quinta edizione della Slow Wine Fair, con oltre 1100 produttori di vino selezionati da Slow Food, provenienti da tutta Italia e da 27 Paesi, tra cui Messico, Bulgaria, Ucraina, Georgia, Giappone, Grecia e Argentina, e un programma di incontri per approfondire tematiche centrali legate al mondo del vino, scoprire nuovi Presìdi o partecipare alle Masterclass in programma. Oltre alla possibilità di scoprire nuovi vini insieme ai produttori presenti all’evento, c’è una novità assoluta, l’area Banca del Vino – Annate storiche.
@Michele PurinDegustazioni durante la Slow Wine Fair a Bologna
Supplì & Fritti Romani Festival a Roma
Fino al 22 febbraio 2026, Supplì & Fritti Romani Festival è un evento dedicato allo street food romano che si sviluppa come un percorso di assaggio libero, distribuito su due weekend consecutivi. All’interno degli spazi di Eataly a Roma, alcune realtà gastronomiche della Capitale propongono la loro interpretazione dei grandi classici della frittura romana, dal supplì ai filetti di baccalà, dai fiori di zucca alle specialità dolci. L’ingresso è gratuito e le consumazioni avvengono tramite gettoni, acquistabili in loco o in prevendita, consentendo al pubblico di costruire il proprio itinerario di degustazione in modo flessibile. A completare l’esperienza, una proposta di bevande e cocktail e un programma di DJ set che accompagna le serate.
Craft Beer & Food Festival a Genova
All’interno della Corte del MOG Mercato Orientale di Genova, fino al 22 febbraio si svolge MHOPS Craft Beer & Food Festival, un percorso di degustazione libero e modulare durante il quale i visitatori possono muoversi tra i banchi degli otto birrifici artigianali presenti, scegliendo tra 48 birre alla spina e abbinarle alle proposte delle dieci cucine del MOG, che spaziano dalla tradizione locale a quella internazionale. L’accesso all’evento è gratuito, per le consumazioni è necessario acquistare il bicchiere ufficiale e i gettoni, validi per tutti i giorni della manifestazione. Accanto all’area dedicata alle degustazioni, MHOPS propone anche un programma di laboratori tematici su prenotazione, ospitati nello spazio Il Salotto di MOG, pensati per approfondire aspetti specifici della cultura birraria attraverso incontri guidati e degustazioni.
Il 21 e 22 febbraio 2026, il Museo nazionale del Risorgimento di Torino ospita la terza edizione del primo evento italiano interamente dedicato al Vermouth, eccellenza nata proprio a Torino nel 1786 (240 anni fa) e simbolo dell’aperitivo italiano nel mondo, con oltre 30 produttori di Vermouth, dai marchi storici alle realtà artigianali emergenti. Il capoluogo piemontese sarà animato anche da una serie di eventi off che toccheranno diversi luoghi della città, tra musei, ristoranti, cocktail bar, librerie e luoghi simbolo del capoluogo piemontese. Durante il Salone saranno visitabili le sale del museo con il percorso guidato “Un Museo, mille storie: il Risorgimento è servito!”.
Sagra di San Bello a Berbenno di Valtellina (SO)
Tutti i weekend di febbraio, Monastero e Maroggia nel Comune di Berbenno di Valtellina, si festeggia con la Sagra di San Bello dedicata a San Benigno De’ Medici, detto San Bello. Pranzi e cene a base di menu tipico, musica dal vivo, animazione per i bambini. L’ulitma serata è quella di sabato 21, alle 22 lo staff offrirà la torta a tutti i presenti.
Il weekend del 13‑14‑15 febbraio 2026 si preannuncia tra i più interessanti dell’anno per chi ama viaggiare, scoprire le tradizioni locali e assaporare la gastronomia italiana.
In coincidenza con San Valentino e con le manifestazioni carnevalesche più famose, borghi, piazze e città di tutta Italia si animano con eventi, sagre e feste popolari che uniscono cultura, spettacolo e gusto. Dal cioccolato ai carnevali storici passando per le sagre gastronomiche, il fine settimana offre occasioni per ogni tipo di visitatore: ecco 10 eventi da vivere.
CioccolaTò 2026 a Torino
Da venerdì 13 febbraio 2026 (fino al 17 febbraio) Torino diventa la capitale del cioccolato grazie a CioccolaTò, la grande manifestazione dedicata alla dolcezza più amata dagli italiani. La piazza simbolo, Piazza Vittorio Veneto, ospiterà 70 stand di espositori provenienti da tutta Italia e anche dall’estero.
L’evento è pensato non solo per assaporare cioccolato artigianale, ma anche per partecipare a workshop, talk e laboratori guidati dai migliori maestri pasticceri. I visitatori potranno assistere a dimostrazioni dal vivo, incontrare autori e showman del panorama gastronomico italiano e internazionale, e scoprire le storie dietro ogni prodotto. Per chi ama i weekend golosi, CioccolaTò è una meta imperdibile, perfetta anche per un San Valentino alternativo.
Ufficio StampaStand di cioccolato in Piazza Vittorio Veneto a Torino
Carnevale di Viareggio (LU)
Il Carnevale di Viareggio è uno dei più spettacolari d’Italia e continuerà anche durante questo weekend. Per domenica 15 febbraio 2026 è infatti previsto il 4° Corso Mascherato. Dalle ore 15 sul lungomare di Viareggio ci sarà la sfilata di grandi carri allegorici in cartapesta e gruppi mascherati.
La manifestazione è famosa per i suoi carri realizzati con maestria e creatività, spesso dedicati a temi sociali o di attualità, che coinvolgono artisti locali e internazionali. Le giornate di Carnevale a Viareggio offrono anche occasioni gastronomiche, con dolci tipici e street food locale, rendendo l’evento adatto a famiglie, coppie e gruppi di amici.
iStockIl colorato Carnevale di Viareggio
Supplì & Fritti romani Festival a Roma
Sempre nel weekend del 13‑15 febbraio 2026, Roma ospiterà il Supplì & Fritti romani Festival presso Eataly Ostiense, un evento che celebra i sapori della tradizione romana in chiave moderna e gourmet.
I visitatori potranno assaggiare supplì classici, versioni innovative con zucca e guanciale, crocchette di patate aromatizzate con formaggi locali e frittatine alla carbonara o cacio e pepe. Il festival è arricchito da musica dal vivo e dj set che creeranno un’atmosfera conviviale e divertente. È una proposta perfetta per chi vuole unire gusto e divertimento, magari trascorrendo un San Valentino fuori dal comune.
Ufficio StampaIl supplì al Supplì & Fritti romani Festival
Festa della Polenta a Monticchio (LT)
Nel Lazio, la Festa della Polenta di Monticchio, in programma domenica 15 febbraio 2026, celebra uno dei piatti più tradizionali e calorosi dell’Italia centrale. Durante l’evento, grandi paioli di rame verranno messi sul fuoco e la polenta verrà servita con sugo di carne.
L’atmosfera è quella di una festa di paese e questa sagra rappresenta un’occasione unica per scoprire la cultura gastronomica laziale, degustare prodotti a km zero e godere del calore della comunità locale in un fine settimana invernale.
iStockLa polenta fumante nel paiolo, Monticchio
Carnevale di Civitanova Marche (MC)
Nel Centro Italia, nelle Marche, domenica 15 febbraio 2026 si celebrerà Carnevalando a Civitanova Marche, un appuntamento festivo che animerà il centro cittadino con sfilate, musica e animazioni per grandi e piccini.
Nel corso del pomeriggio, dalle ore 14, le vie principali si riempiranno di colori, performance itineranti, spettacoli e un corteo mascherato che coinvolgerà famiglie e gruppi di amici in una vera festa di comunità e che prenderà il via alle ore 15:30.
Tra i momenti più attesi della manifestazione c’è l’arrivo di Cristina D’Avena che si esibirà alle ore 17:30. Questo evento di Carnevale è una splendida occasione per vivere l’atmosfera festosa delle Marche in inverno, scoprire il centro storico di Civitanova e combinare l’esperienza con le specialità gastronomiche locali nei ristoranti e nelle trattorie della zona.
San Valentino al Borgo d’oro degli innamorati (SA)
Ad Agropoli, in provincia di Salerno, si celebra Il borgo d’oro degli innamorati il 13 e 14 febbraio 2026, un evento dedicato alle coppie e al romanticismo di San Valentino.
Il centro storico si animerà con installazioni luminose, spettacoli, concerti e laboratori. Passeggiare tra le vie illuminate e decorate con cuori e simboli d’amore offrirà un’esperienza unica e suggestiva, perfetta per una gita romantica o una passeggiata tra storia e tradizione.
iStockIl borgo di Agropoli in Campania
Chocoliamo a Napoli
A Napoli, fino al 15 febbraio 2026, la piazza San Pasquale ospita Chocoliamo, manifestazione dedicata al cioccolato artigianale e alle eccellenze dolciarie. L’evento propone degustazioni, laboratori e dimostrazioni di maestri cioccolatieri, mostrando l’intero processo di produzione e raccontando le storie dei produttori. Chocoliamo è perfetto per trascorrere un weekend dolce, con esperienze immersive e gastronomiche in uno dei centri storici più vivaci del Sud Italia.
Carnevale di Satriano (PZ)
Nel cuore del Centro Italia, tra le colline lucane della Basilicata, il Carnevale di Satriano di Lucania propone un evento unico e suggestivo sabato 14 e domenica 15 febbraio 2026. Anche quest’anno ci sarà l’invasione pacifica di 131 Rumita (eremita) – uno per ogni paese della Basilicata – che interagiranno nella Foresta che cammina.
Questa manifestazione, tra le più originali del panorama carnevalesco italiano, trasforma il borgo in un palcoscenico vivo di riti, tradizioni e simboli antichi.
A differenza dei carnevali più comuni, qui i protagonisti sono i Rumita, uomini vestiti da alberi che percorrono le strade avvolti da edera e bastoni: una rappresentazione simbolica che richiama non solo la natura ma anche valori legati alla sostenibilità e alla relazione tra uomo e ambiente.
Nel corso della manifestazione si svolgeranno cortei caratteristici, laboratori teatrali residenziali e momenti folkloristici che intrecciano antico e contemporaneo, con il coinvolgimento della comunità locale.
Carnevale di Putignano (BA)
Il Carnevale di Putignano, uno dei più antichi d’Europa, proseguirà fino al 17 febbraio 2026 e proprio domenica 15 febbraio dalle ore 11 (a pagamento) ci sarà una nuova sfilata di carri allegorici, i famosi giganti di cartapesta che animeranno le strade del borgo pugliese, accompagnati da musica e balli popolari. L’evento combina tradizione, folklore e divertimento, creando un’esperienza immersiva per grandi e piccini.
iStockIl Carnevale Putignano in Puglia
Carnevale Storico Sangavinese (SU)
In Sardegna, San Gavino Monreale ospiterà il Carnevale Storico Sangavinesedomenica 15 febbraio 2026. Tanti carri allegorici e migliaia di figuranti animeranno le vie del centro storico dalle ore 15:30 con musica, balli e tradizioni antiche.
La giornata culminerà alle 21:30 con l’evento finale durante il quale avverranno le premiazioni accompagnate da musica e spettacolo. La combinazione di colori, suoni e sapori rende questo carnevale un appuntamento imperdibile per chi visita l’isola in inverno.
Ufficio StampaCarro allegorico del Carnevale Storico Sangavinese
Il weekend del 6-8 febbraio si preannuncia ricco di eventi, a partire dall’inizio dei Giochi Olimpici Invernali Milano Cortina 2026, che coinvolgeranno diverse località del Nord Italia, dai primi carri carnevaleschi che attraversano i Comuni d’Italia, e le immancabili sagre gastronomiche.
Anche questo fine settimana, infatti, gli appuntamenti con il cibo, le specialità locali, il buon vino e le feste folkloristiche sono tanti. Ne abbiamo selezionati dieci, aperti a tutti, gratuiti o a pagamento, ce n’è per tutti i gusti.
Legumi che Passione! a Stra (VE)
La cittadina di Stra ospita il weekend del 7 e 8 febbraio 2026 la IX edizione di Legumi che Passione!, la manifestazione dedicata alla valorizzazione dei legumi organizzata con Veneto a Tavola e Slow Food Riviera del Brenta e Chioggia. L’evento consiste in un mercatino di prodotti alimentari e artigianali, degustazioni e incontri, insieme a una grande mostra “Legumi d’Italia”, che riunisce oltre 400 varietà provenienti da tutto il Paese, comprese specie antiche e Presìdi Slow Food.
Art & Ciocc – Il Tour dei Cioccolatieri ad Asiago (VI)
Dal 6 all’8 febbraio, il centro di Asiago si trasforma nella capitale del cioccolato con Art & Ciocc – Il Tour dei Cioccolatieri, la manifestazione dedicata al cioccolato artigianale italiano. In piazza Carli, i maître chocolatier provenienti da diverse regioni presentano praline, tavolette, creazioni artistiche e specialità di pasticceria. Accanto agli stand di degustazione, il programma comprende show cooking e laboratori didattici gratuiti, sia per i bambini sia per il pubblico adulto.
Sagra dei Pizzoccheri e degli Sciatt a Legnano (MI)
Il 6, 7 e 8 febbraio, in provincia di Milano si svolge la Sagra dei Pizzoccheri e degli Sciatt, due piatti tipici della Valtellina, in onore delle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026 che iniziano il 6 febbraio e che si svolgono anche in Valtellina. Protagonisti assoluti del weekend saranno i pizzoccheri, preparati secondo la ricetta tradizionale, con farina di grano saraceno, verze, patate e abbondante formaggio fuso, e gli sciatt, le celebri frittelle di formaggio croccanti. Non mancheranno bresaola, spezzatino di manzo con polenta e torta di grano saraceno con marmellata ai frutti di bosco. Gli orari sono i seguenti: venerdì e sabato, dalle 19 alle 24, domenica, dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 24.
Sagra di San Bello a Berbenno di Valtellina (SO)
Dal 6 all’8 febbraio, la Sagra di San Bello anima Monastero e Maroggia, due frazioni del Comune di Berbenno di Valtellina, in provincia di Sondrio. La sagra si articola in nove giornate distribuite sui tre weekend consecutivi di febbraio. Inaugura la manifestazione una cena con menu tipico valtellinese e musica dal vivo. Il piatto principale è il Pollo San Bello, la specialità della sagra che dà il nome all’evento. La domenica 8 febbraio è previsto il pranzo dalle 12:30 e il pomeriggio prosegue fino alle 17 con musica, animazione, trucca bimbi e attività creative per i più piccoli.
Sagra del cotechino di Alberone di Cento (FE)
I weekend del 6-7-8 e 13-14-15 febbraio 2026, si svolge la 127^ Sagra del cotechino, sei giorni dedicati al prodotto tipico ferrarese in tutte le sue versioni. L’appuntamento è al centro sportivo di via Rossini, 22 ad Alberone. Il menu prevede polenta, gnocco con salumi, tortellini in brodo, con la panna o al tartufo e la lasagna al cotechino. I secondi piatti vedono protagonista il cotechino tipico alberonese con purè, affiancato da salamina da sugo, cotolette e salsicce. Domenica 8 e domenica 15 lo stand gastronomico sarà aperto solo a pranzo.
Festa della Polenta a Pontenuovo (LT)
Domenica 8 febbraio 2026, la borgata Pontenuovo celebra uno dei piatti più amati dell’inverno: la polenta. Il programma prevede l’inizio della preparazione della polenta alle 7, la Santa Messa alle 11, la benedizione dei pani e, alle 12.30, la distribuzione del piatto, condito con sugo di salsiccia, pomodoro e olio di oliva locale. Nel pomeriggio sono attesi gli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta. Alla Sagra della Polenta è stato attribuito il marchio De.C.O., Denominazione comunale di origine, per il suo forte legame con il territorio.
Puro Cioccolato Festival 2026 a Catanzaro
Il 7 e 8 febbraio il centro di Catanzaro si trasforma in una vetrina dedicata al cioccolato artigianale con il Puro Cioccolato Festival, in programma in piazza Luigi Rossi. Per tre giorni, 15 stand animati da maestri cioccolatieri, pasticceri e produttori provenienti da diverse regioni italiane propongono degustazioni, creazioni d’autore e lavorazioni dal vivo, raccontando il cioccolato dalle specialità regionali italiane alle raffinatezze internazionali. Il festival è a ingresso gratuito dalle 10 alle 21.
Il Barolo a Palazzo Barolo a Torino
Sabato 7 febbraio, Torino ospita la quinta edizione della manifestazione Il Barolo a Palazzo Barolo, un evento che riporta simbolicamente il “Re dei Vini” nella sua dimora storica: Palazzo Falletti di Barolo. Negli eleganti saloni del Piano Nobile, un tempo residenza dei Marchesi di Barolo, i produttori della Strada del Barolo incontrano il pubblico per una degustazione che mette al centro annate, cru e interpretazioni diverse di uno dei grandi vini italiani. Accanto alla degustazione libera, il programma propone i Salotti-Degustazione, momenti di approfondimento guidati che uniscono racconto, storia e assaggi selezionati, offrendo una lettura più intima e consapevole del Barolo contemporaneo. L’ingresso è a pagamento.
Sagra della Pasta ripiena e della cacciagione a Casumaro (MO)
Nei weekend del 7,- 8 e 14-15 febbraio, Casumaro, in provincia di Modena, ospita la Sagra della Pasta ripiena e della cacciagione con apertura il sabato a cena e la domenica a pranzo. Il menu celebra i sapori autentici della tradizione unendo la pasta fatta a mano ai piatti di selvaggina. Tra i primi, tortellini, serviti in brodo di cappone, con pancetta croccante e crema di Parmigiano o nella classica versione alla panna; non mancano i cappellacci di zucca, le lasagnette alle verdure e vari tipi di ravioli. I secondi piatti comprendono specialità come il cinghiale brasato, il fagiano in umido con polenta, il piccione al forno e il germano reale. Chiudono il tutto i dolci tipici, tra cui la zuppa inglese e la torta di tagliatelle alla ferrarese.
Dal 7 al 9 febbraio 2026, la Fortezza da Basso di Firenze ospita la XIX edizione di Taste, il salone dedicato all’eccellenza enogastronomica. Con il tema True Food, la manifestazione propone una lettura del cibo come espressione autentica di filiere, territori e persone, puntando su materie prime riconoscibili, lavorazioni trasparenti e produzioni di qualità. Oltre 750 aziende, un centinaio delle quali per la prima volta, espongono prodotti, a cui si affiancano degustazioni e talk. L’ingresso è a pagamento.
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